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Endulzantes

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Cada vez es mayor la gama de endulzantes naturales presentes en el mercado.

Ante la opción de de elegir edulcorantes químicos y mejor elije endulzantes naturales.

Afortunadamente, existen muchas alternativas naturales al azúcar refinado.

En nuestra selección descubrirás desde sirope naturales obtenidos a partir de cereales hasta panela de Comercio Justo.

Disponemos de amplia gama de melazas obtenidas a partir de cereales integrales, como sirope de arroz, malta de cebada, sirope de yacón o sirope de dátiles.

Endulza tus postres con Sirope de Agave, que se obtiene de las hojas de la planta Agave Americana, la típica pita del litoral mediterráneo que es originaria del caribe.

La melaza de arroz es un endulzante elaborado a partir de arroz ecológico, muy común en la macrobiótica ya que los azúcares que nos aportan a nuestra organismo son polisácaridos de cada cadena larga, con lo cual de lenta absorción, lo que nos permite tener un nivel de azúcar en sangre sin altibajos.

Siropes en formato a granel para Hostelería y Obradores.

Buscamos materia prima de calidad en origen, Panela de Comercio Justo de cooperativas de agricultores, se caracteriza por ser el azúcar integral de la caña en su máxima extensión. La panela tiene un color marrón dorado y una textura fina y se obtiene también del jugo de la caña de azúcar, que se cuece a altas temperaturas para formar una melaza que luego se deshidrata y solidifica en paneles. No sufre ningún proceso de refinado ni proceso químico de cristalización ni depuración y presenta un color pardo natural y sabor acaramelado más fuerte que otros azúcares.

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